Op de koffie bij Erik Robben, eigenaar van Catering ’t Smulhuukse! Vrijwel iedereen kent deze ondernemer. Er is namelijk een grote kans dat je op een feestje of evenement weleens een frietje of snack bij de frietwagen van Erik gehaald hebt. Je kunt Erik al ruim 29 jaar tegenkomen met één van zijn cateringdiensten. Tijdens de coronaperiode kon je in de weekends genieten van de bezorgservice thuis van zijn heerlijke frietjes en menu’s. Ook tijdens de periode Volkel in de Wolken verzorgde Erik heel het foodgebeuren tijdens dit evenement.
Erik is een echte Volkelse en trotse vader van drie kinderen én opa van twee kleinkinderen. Al zolang als Erik zich kan herinneren is hij ondernemer, eerst als eigenaar van een dierenwinkel en sinds 29 jaar is hij iedere dag druk met cateringbedrijf ’t Smulhuukse. Erik had ooit 18 frietwagens en personeel in dienst, zijn dochter Ramona zat toentertijd ook in het bedrijf. Nu doet hij het wat rustiger aan om te genieten van de (klein)kinderen. Erik heeft nu nog twee frietwagens zodat hij kleine en grote groepen kan voorzien van friet en snacks. Met één frietwagen kan hij namelijk tot maar liefst 300 personen cateren! Erik is vooral in de regio actief, maar soms zegt hij nog weleens ‘ja’ tegen een cateringpartij elders in het land.
Erik werkt veel, hij doet namelijk alles zelf! Van inkoop tot boekhouding en van schoonmaak tot klantcontact. Erik bouwt en richt zijn frietwagens al 29 jaar zelf in. Zijn laatst gebouwde frietwagen was weer een opvlieger en bouwde een skihut als thema voor friet en snacks vorig jaar. Je kunt de frietwagens van ’t Smulhuukse onder andere tegenkomen bij feestjes, bedrijven, scholen, verenigingen, en evenementen. Erik heeft de luxe dat hij geen reclame hoeft te maken, hij heeft veel vaste klanten die al jaren bij hem terugkomen en de rest gaat via-via!
We vroegen Erik of hij weleens iets grappigs mee heeft gemaakt tijdens een feest of evenement. Hij begon te lachen en vertelde dat hij heel veel meemaakt. Voor jaren terug bestelde een oude man een kroketje. Na 1 minuut vroeg de man aan Erik om het uit het vet te halen. Erik zei verbaast dat de kroket nog niet klaar was. Het oude manneke reageerde met : Haal hem er maar uit en maak je niet druk jonge. Wat Erik later zag dar het oude manneke geen tanden of kunstgebit had en toch graag een kroketje lustte haha.
In zijn vrije tijd brengt Erik tijd door met zijn kinderen Maurice, Ramona & Yamundow. Yamundow woont in Gambia en naast het wekelijkse contact gaat Erik gaat zo vaak als hij kan naar haar toe.
Erik, bedankt voor het leuke gesprek. Veel succes met ’t Smulhuukse en we zien elkaar snel weer op een evenement bij de frietwagen!
