Wie is de man / vrouw achter deze onderneming?
Even voorstellen; wij zijn Gert-Jan van den Broek en Alexandra Kremers. Samen met onze dochter Robyan wonen wij aan de Kloosterstraat 15 te Volkel. Van hieruit runnen wij ons cateringbedrijf.
Wanneer en waarom startte u deze onderneming?
Mijn passie voor koken zat er al vroeg in, maar na in vele restaurants en instellingen gewerkt te hebben als kok en thuis voor vrienden en familie de keuken al snel te klein werd, ben ik in 2000 de uitdaging aangegaan om voor mezelf te beginnen. Nu ruim 15 jaar later staan we dagelijks in de keuken en zien we ons bedrijf groeien.
Om van Uden naar Volkel te verhuizen was voor ons een goede beslissing; hier konden we uitbreiden wat in Uden niet mogelijk was. Nu ruim 8 jaar later kijken we naar een bloeiend bedrijf wat enorm gegroeid is en waar we ontzettend trots op zijn met een hele mooie klantenkring van bedrijven tot aan de particulier.
Bij ons is iedereen welkom van een groot tot klein feest, van kraamfeest tot koffietafel, van jubileum tot personeelsfeest en wie “JA “ zegt, belt Catering van den Broek. Bent U niet op zoek naar een standaard, maar naar een geheel verzorgde beleving waar de mensen nog lange tijd over na zullen praten? U bent van harte welkom om samen met ons uw wensen en ideeën te bekokstoven. Samen komen we tot een concept dat uw feest alle ruimte geeft om te schitteren.
Hoeveel uur in de week bent u bezig met werk in uw bedrijf?
We houden onze uren dat we werkzaam zijn niet bij; we staan 24/7 klaar voor onze klanten en dat is niet uit te drukken in tijd.
Wat heeft u het bedrijf en het bedrijf u te bieden?
Wanneer je jarenlange ervaring en frisse visie samenbrengt, dan heb je een gerecht dat naar meer smaakt, dat is wat we ons bedrijf te bieden hebben. Als we een feest weer mogen verzorgen voor een tevreden klant geeft ons dat voldoening.
Wanneer bent u het meest en het beste in uw element?
Wanneer alles op rolletjes loopt.
Wat zijn uw hoogtepunten?
Dat we keer op keer mooie uitdagende partijen hebben mogen verzorgen voor onze klanten en de aankoop van ons pand, waar we heel trots op zijn.
Sinds we in Volkel gevestigd zijn, is ons bedrijf heel hard gegroeid.
Waar ligt nog uw ambitie?
Het steeds vernieuwen van smaakexplosies en met de tijd mee te gaan naar de nieuwste trends op kookgebied, unieke presentatie op locatie’denk hierbij aan de friet-fiets en pizza-oven.
Catering Van den Broek Kloosterstraat 15 5408 BA Volkel
0413-254444 / 06-53586901www.cateringvandenbroek.nl
Namens de OVV veel succes in de toekomst.
